Dożynki, czyli Święto Plonów, to tradycyjne święto rolnicze obchodzone w Polsce po zakończeniu żniw. W kontekście kościelnym, odbywają się zazwyczaj Msze Święte, w trakcie których dziękuje się Bogu za zebrane plony oraz prosi o urodzaj w przyszłych latach. Podczas takich uroczystości przynoszone są do kościoła wieńce dożynkowe, chleb upieczony z nowego zboża, owoce i warzywa. Często te dary symbolizują wdzięczność za plony, a kapłan poświęca te dary podczas nabożeństwa. Wieńce dożynkowe, przystrojone zbożem, kwiatami i owocami, są ważnym elementem tej uroczystości i często nawiązuje się do nich w kazaniach.
W dniu 8 września 2024 roku odbyły sie dożynki parafialne w parafii pod wezwaniem św. Mikołaja Biskupa w Zemborzynie Kościelnym. Organizatorami dożynek byli mieszkańcy wsi Gościniec oraz Nowiny. W uroczystości udzial wzieli p. Małgorzata Szymańska - Burmistrz Miasta i Gmina Solec nad Wisłą, p. Tomasz Kamiński - Wójt Gminy Tarłów, obecni byli także sołtysi z parafii Zemborzyn Kościelny wraz z mieszkańcami. Słowo Boże wygłosił Proboszcz - Ks. Paweł Wesołowski.
